Farine de blé noir paquet 1Kg


Farine de blé noir paquet 1Kg

Fabriquée en plein cœur du pays bigouden, appréciez cette farine de blé noir complète traditionnelle !


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4,75 €

Disponible


La farine de blé noir ou de sarrasin, est fabriquée en plein cœur du pays bigouden, dans une minoterie familiale par un artisan meunier.

La farine obtenue est de la meilleure qualité grâce à son procédé de mouture traditionnelle, réalisée avec un moulin à eau et une meule à l’ancienne.

Les farines subissent peu d’échauffement, ce qui préserve naturellement le bon goût du blé et leur richesse en vitamines et protéines.

La farine de sarrasin est principalement utilisée pour les recettes traditionnelles bretonnes telles que la délicieuse galette de blé noir ou le kig har farz, sorte de pot au feu breton.

 

Poids net : 1kg

Conditionnement : paquet de 1kg de farine de blé noir

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Avantages Biscuiterie
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