– Les tartes solaires peuvent être faites de pâte feuilletée ou de pâte à pizza qui sont très plastiques.
Dans cet article :
Comment faire un soleil au pesto ?
Préparation
- Étalez la première pâte feuilletée et étalez la sauce pesto sur toute la surface. Ceci pourrait vous intéresser : Les 20 Conseils pratiques pour conserver gateau basque.
- Étalez la deuxième pâte feuilletée et recouvrez-en la première. …
- À l’aide d’un couteau, couper la pâte en 28 pouces du pied du verre jusqu’aux pointes. …
- Badigeonner le soleil d’un oeuf battu puis saupoudrer de graines de sésame.
Comment couper un gâteau du soleil ? Placer le verre au centre du gâteau et couper en 24 portions égales en commençant par le verre. Pour cela, marquez d’abord en 4, puis en 2, puis en 3. Tordez légèrement les rayons (faites trois tours) en faisant attention de ne pas trop presser la garniture.
Comment faire des torsades de pâte feuilletée ? Passer le rouleau à pâtisserie sur la surface pour enfoncer un peu le parmesan dans la pâte. Couper la pâte en bandes de 1,5 cm de large. Tournez chaque barre pour faire un tour. Si le gâteau est trop chaud, mettez-le au réfrigérateur pendant une dizaine de minutes.
Vidéo : Les 5 meilleures astuces pour faire tarte soleil
Comment faire un soleil pour l’apéritif ?
Étaler la première pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Répartir la masse en laissant 1 cm sans préparation autour du gâteau. Voir l'article : Les 10 meilleures manieres de faire des verrines dessert. Déposer les tranches de jambon sur la pâte et saupoudrer d’emmental râpé. Sel et poivre.
Comment faire un astérisque à partir de pâte feuilletée ? Étaler le mélange de fromage et de saumon sur un cercle de choux en laissant environ 2 cm autour. Garnir d’épinards hachés. Couvrir avec le deuxième gâteau et appuyer sur les bords pour sceller le bord. Placer un petit verre au centre du gâteau.
